Цена на Мясо – декабрь 2021 года.

Очень часто, при просмотре официальных статистических данных и докладов ответственных чиновников о высоких размерах средней заработной платы даже в самых отдалённых регионах нашей необъятной Родины, ежегодном и стабильном росте ВВП, значительном увеличении продолжительности жизни среднестатистического россиянина, головокружительных успехах в развитии экономики и низких процентах инфляции, складывается впечатление, что все эти сведения как под копирку переписаны из статистики благополучной страны Швейцария и совершенно не имеют никакого отношения к нашей суровой действительности.

И пусть Эльвира Сахипзадовна Набиулина и Антон Германович Силуанов миллион раз повторяют, что в этом году инфляция составила всего лишь 8,4%, но ни один человек, хотя бы изредка посещающий отечественные магазины и наблюдающий как цены на различные виды товаров увеличились на 50% или даже на 100 %, никогда не поймёт, почему в таком случае, инфляция составляет всего лишь 8, 4 %.

Хотя вполне возможно, что у наших, видных ученых-экономистов, повальный рост цен практически на все виды товаров и понятие инфляционных процессов, никак между собой не взаимосвязаны. И за основу главного показателя расчета инфляции берётся рост цены на компот и гречневую кашу в кремлевской столовой.

Но вернемся к цене на мясо, которая по официальной статистике в декабре 2021 года, удерживалась в следующих, средних по России величинах.

Цена на мясо КРС в живом весе составила 130, 68 тысяч руб. тонна.
В полутушах- 269, 22 тысяч руб. тонна.
Цена на мясо Свинина в живом весе – 107, 85 тысяч руб. тонна.
В полутушах – 166, 62 тысяч руб. тонна.
Цена на мясо птицы (Куры) в живом весе – 99,02 тысяч руб. тонна.
В тушках – 132, 81 тысяча руб. за тонну.

В принципе, если ориентироваться на данные ценовые показатели, а вполне возможно, что именно по такой цене от сельхозпроизводителей продукция уходит оптовикам и в розницу, то с учетом стоимости кормов, ветеринарных препаратов, налогов и других затрат, цена на мясо вполне адекватная, и в общем-то её нельзя назвать сильно завышенной.

Но тогда не совсем понятно, а кто является основным получателем прибыли, с учетом значительной разницы в отпускной цене у производителя и цене на розничных прилавках для конечного покупателя ???