Цены на сельскохозяйственную продукцию

Вопрос ценообразования в сельскохозяйственной отрасли Российской Федерации, сам по себе является очень актуальным и так или иначе касается всех жителей нашей страны. Актуальность этого вопроса заключается в том, что практически во всем мире, именно продукция сельского хозяйства обеспечивает практически весь рынок продовольствия – основу существования цивилизации. Учитывая тот факт, что Коммунизм в отдельно взятой стране, нам построить так и не удалось, поэтому в 1990 году, мы решили бросить это не благодарное дело, и все силы направить на строительство капитализма, который мы до этого не смогли достроить и бросили это не благодарное дело в 1917 году. Но несмотря, на такие казалось бы две противоположности, как коммунизм и капитализм, продукты питания, их качество и цена, важны при любом общественном строе. Давайте посмотрим, что сегодня происходит с ценами на сельскохозяйственную продукцию и продукты питания в России. Не для кого не является секретом, что в большинстве регионов России, цены на продукты питания, медленно, но все же уверенно движутся вверх, не реагируя даже на курс национальной валюты. Наверное, основную роль в регулировании цены на продукты питания, играют, конечно торговые сети. Именно они, исходя из своих коммерческих интересов, диктуют цены, как поставщикам, так и покупателям. Учитывая, что торговые сети, сегодня занимают большую часть Российского рынка реализации продовольственных товаров и практически никак законодательно, не ограничены, говорить о какой либо справедливой рыночной конкуренции не приходится. Потому что, не может единственная торговая точка индивидуального предпринимателя, конкурировать и оказывать влияние на ценообразование в сетевой монополии . На рынке реализации сельскохозяйственного сырья, крестьянско -фермерскими хозяйствами и иными сельхоз. производителями и сельхоз. переработчиками, ситуация тоже не намного лучше. В отличие даже от 90 годов, прошлого столетия, произошло значительное вытеснение с рынка мелких производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции. Например мелкие свинофермы были вытеснены крупными свинокомплексами , мелкие мельницы вытеснены крупными мелькомбинатами, мелкие птичники вытеснены крупными птицефабриками., а мелкие крестьянско – фермерские хозяйства вытесняются крупнейшими агрохолдингами. То есть происходит сужение и монополизация сельскохозяйственног рынка, причем не без участия правительства и банковского капитала вливаемого именно в предприятия гиганты. Кто от этого в выигрыше? В выигрыше как всегда миллиардеры, а в проигрыше, основная часть мелкого и среднего бизнеса, вынужденная закрывать свои предприятия. Наверное в целом, это не очень хорошо, а возможно даже очень плохо, как для страны так и для людей занятых в сельскохозяйственной отрасли. Но вернемся к вопросу ценообразования в сфере сельскохозяйственного производства. Сегодня на ценообразование достаточно сильное влияние могут оказывать решения правительства, например, открыть границы для ввоза помидор из Турции или свиней из Китая, или наоборот, ограничить ввоз вышеуказанной продукции? А так же, в каком объеме, в какие сроки и по какой цене, провести зерновые интервенции ? Хотя в сфере Зерновых культур, в сегменте ценообразования, наблюдается определенная стабильность и средняя цена по России, за пшеницу 3-4 класса составляет порядка 10 000 рублей за тонну. Чего нельзя сказать о такой культуре как гречиха, цены на которую уже в октябре – ноябре 2019 года , совершили значительный скачок вверх до уровня 27 000 рублей за тонну, но уже в декабре откатались вниз, до уровня 18 000 тысяч рублей за тонну. Такие культуры как овес, ячмень, рожь, так же торгуются в примерных пределах сезонных цен, на данные виды продукции.
Ни кем заранее не прогнозируемое, серьезное снижение цены на рынке сахара, до 20 000 рублей за тонну, автоматически повлекло за собой и снижение цены на сахарную свеклу. В ближайшее время, существенного роста цен, на этот сладкий продукт и сладкий корень, эксперты не предсказывают, но с другой стороны, они и не предсказывали и такого существенного снижения цены на этот же продукт. Поэтому будем рассчитывать на то, что цены на основные Продукты питания, останутся в доступном, для рядового покупателя сегменте.